Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2018

Resep Bolu Kukus Mekar Tekstur Lembut Merekah Sempurna

Banyak request bagaimana cara mudah membuat bolu kukus mekar pelangi empuk dan lembut seperti kapas agar merekah sempurna yang dijamin sukses serta anti gagal. Homemade resep bolu kukus mekar yang enak pakai sprite atau air soda serta menggunakan bahan adonan kue sederhana tanpa santan kali ini bisa menjadi rekomendasi yang tepat. Bolu kukus mekar merupakan aneka kue basah favorit semua usia

Nyicip Gelato Secrets di Citywalk Sudirman, Jakarta

Ada yang udah nonton aku sama abang @rachmanusman nyicipin @gelatosecrets di @citywalk.sudirman ? Ada ice cream pake tempe! 😁 Cek video terakhir di channel YouTube @dapuradis ya teman-teman 😘 Terima kasih 😊🙏 #dapuradis #gelato #gelatosecrets #citywalksudirman #icecream #icecreamgelato #foodinhands #foodgasm #foodgram #buzzfeedfood #foodporn #vscofood #foodstagram #foodies #f52grams #feedfeed #eeeeeats #onthetable #buzzfeast #instafood #insiderfood via Instagram

Resep Cireng Bandung Tanpa Isi Rasa Enak Asli Aci

Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng (aci goreng) tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula, baik tekstur maupun bentuk tampilannya. Cireng merupakan salah satu dari aneka kuliner populer khas masyarakat Sunda yang sudah sangat

Resep Empal Gepuk Daging Sapi Bandung Khas Sunda

Masakan dari olahan daging sapi, resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Biasa disebut saja dengan gepuk merupakan masakan kuliner asli Sunda yang kerap menjadi menu favorit di kedai-kedai dan restoran rumah makan Sunda. Cita rasa yang enak dan gurih sedikit rasa manis beserta paduan bumbu dan rempah yang

Resep Sambal Matah Kecombrang Bali, Aroma dan Rasa yang Luar Biasa

Selain sereh atau serai, resep sambal matah kecombrang khas Bali, baik bunga (kecicang) atau batang muda (bongkot) benar-benar memberikan aroma harum semerbak bercita rasa asli yang enak luar biasa. Sederhana dan praktis, tak berbeda dengan cara membuat sambal matah pada umumnya, hanya menambahkan kecombrang atau disebut juga honje bagi masyarakat Sunda ini. Kecombrang banyak ditemui di

Resep Es Gabus Pelangi Susu Tanpa Santan

Cara membuat jajanan populer untuk jualan anak sekolahan dari tempo dulu ini bisa mengikuti resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan, atau bisa juga susu diganti dengan santan, maupun kombinasinya. Proses pembuatannya sangat mudah dan praktis dengan menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya. Keunikan es gabus ini karena memiliki tekstur yang keras dan padat layaknya es, namun

Saksikan Dapur Adis di SALIHA NET. TV

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman besok tanggal 20 Januari 2018 Pukul 05.30 jangan lupa ya nonton @salihanet di NET. TV @netmediatama 😊 Walaupun besok weekend. Ba'da shubuh jangan tidur lagi ya. Hehehe. 😁 Besok bakal ada inspirasi masakan ala Dapur Adis yang mungkin bisa ngasih ide teman-teman mau masak apa di weekend kali ini. 😊 Terus jangan lupa juga untuk selalu saksikan Saliha di NET. TV setiap hari Sabtu & Minggu Pukul 05.30 WIB. Sekali lagi terima kasih. 😊 #dapuradis #nettv #televisimasakini#netmediatama #goodpeople #salihanet #saliha#sahabatsaliha #food #foodlike #foodshare#instafood #cooking #cookingchannel#cookingvideo #foodvloger #foodlovers #resep#recipe via Instagram

Resep Perkedel Jagung Tips Sederhana Agar Renyah, Empuk, dan Gurih

Cara mudah mengolah jagung manis, resep perkedel jagung goreng yang enak dan praktis dengan perpaduan sensasi renyah, gurih dan juga empuk ini membuat menu makan sederhana menjadi semakin sedap untuk dinikmati. Perkedel atau bakwan jagung termasuk makanan favorit di banyak belahan daerah nusantara, sehingga sangat banyak sekali macam variasinya, seperti perkedel jagung ala Manado, Padang

Resep dan Cara Membuat Eclair Shell - How to Make Eclair Shell #REYBAKES

Assalamu'alaikum. 😊 Hai saya Adis. Kali ini saya mau mengikuti tantangan Chef @reynoldpoer bersama @ezcookingbaking " How to Make Eclair Shell " Bahan : - 250ml susu cair - 10gr gula - 5gr garam - 125gr butter - 163gr tepung terigu protein tinggi - 230gr / 4 butir telur Cara membuat : 1. Masukkan susu, Masukkan butter, gula, garam aduk hingga butter mencair. 2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata. 3. Pindahkan ke bowl mixer, tunggu agak dingin lalu mixer dan tambahkan telur secara perlahan 4. Setelah merata, masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga. 5. Keluarkan secukupnya dari piping bag bentuk memanjang 6. Panggang di suhu 200° C selama 25 - 30 menit 7. Masukkan vla ke dalam eclair lalu beri toping sesuai selera. #reybakes #reyeclairshell @myhartono #reynoldpoernomo #ezcookingbaking #myhartono Waktu pertama lihat tantangan dari Chef Rey ini bingung "Eclair Shell" itu apa ya??? Pas lihat cara buatnya ternyata mirip kayak bikin Kue ...

Resep dan Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Super Cheesy

Bahan Rebusan macaroni: - Air mendidih secukupnya - 150gr macaroni - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya Bahan tumisan sosis : - 2 sdm minyak goreng - 1/2 buah bawang bombai - 1 siung bawang putih - 150gr sosis sapi - Garam - Gula Bahan saus putih : - 2 sdm margarin - 2 sdm tepung terigu - 350ml susu cair - 100gr keju cheedar - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1/2 sdt bubuk origano - 1/4 sdt pala bubuk - 1/4 sdt blackpepper Bahan campuran dan toping : - 2 butir telur - Keju mozarella / keju cheddar quick melt - Daun peterseli secukupnya - Saus tomat & saus sambal secukupnya Cara membuat : 1. Rebus macaroni, tambahkan garam dan beri garam agar tidak lengket. Setelah agak empuk tiriskan. 2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi. Masukkan sosis sapi masak hingga matang. Tambahakan garam dan gula secukupnya. Aduk lalu sisihkan 3. Masukkan margarin, masukkan tepung terigu masak hingga bau tepung nya hilang. Tambahkan susu cair. Aduk merata 4. Tambahakan keju ...

Cara Membuat Hollandaise Sauce ala Chef Juna

Assalamu'alaikum. Hai, saya Adis. Hari ini saya mau mengikuti tantangan Chef Juna bersama @ezcookingbaking "How to Make Hollandaise Sauce" 🍯 Bahan Hollandaise Sauce - 2 kuning telur - ‎Garam - ‎Merica Bubuk - ‎1 sdm cuka apel - ‎100ml Clarified Butter (butter yang di lelehkan, diambil bagian beningnya saja, endapannya tidak dipakai) 🍯 Hollandaise Sauce Ingredients: - 2 Eggs Yolks - ‎Salt - ‎Pepper - ‎1 tbsp Apple Vinegar - ‎100ml Clarified Butter Saya sudah coba pakai Hollandaise Sauce ini dengan Chicken Burger homemade buatan saya, dan rasanya enak! Teman-teman yuk coba bikin hollandaise sauce sendiri di rumah. 😊

RESEP CILOK BANDUNG KENYAL EMPUK BUMBU KACANG

RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang

Resep Alpukat Goreng Crispy Olahan Simple dan Praktis

Olahan alpukat dengan cara simple dan praktis, resep alpukat goreng crispy lapis tepung panir dapat membuat cemilan yang renyah juga gurih untuk melengkapi hidangan keluarga menjadi lebih enak dan unik. Jika biasanya dijus, salad, atau es buah, maka alpukat digoreng ini merupakan variasi cara lain mengolah alpukat supaya kian lezat disantap. Jenis maupun kualitas alpukat yang baik juga

Es Durian Alpukat "Iko Gantinyo" Festival Kuliner Central Park Desember 2017

#Repost @dapuradis ・・・ Kebetulan tadi jalan sore ke Central Park Mall, dan ternyata lagi ada festival kuliner gitu. Dari sekian banyak jajanan, mata tertuju sama Es Duren Iko Gantinyo. Ini Es Duren yang dulu sering aku makan waktu kuliah di Padang. Hehehe Nostalgia.. Es Alpukat Duren Price: 31K (Ukuran Besar) Location : Central Park Mall, Jakarta #food #esduren #esdurian #iceduren #icedurian #ikogantinyo #festivalkuliner #kuliner #foodlike #foodshare #foodstagram #foodlicious #culinary #yummy #tasty #foodinhand #dessert #desserts #kulinerjakarta via Instagram

Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak Bumbu Khas Masakan Sunda

Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana sehari-hari masyarakat asli Sunda Jawa Barat untuk membuat pepes ikan yang enak. Karena kaya aroma dan citarasa dari pemakaian bumbu-bumbu khas dari masakan Sunda, maka akan jauh lebih maksimal menikmati pepes atau pais lauk ini jika ikan mas dimasak menjadi duri hingga tulang lunak. Pepes atau

Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Nugget

Bahan pisang goreng nugget : - 500gr pisang kepok - 2 butir telur kocok lepas - 30gr gula pasir - 30gr susu bubuk - 100gr tepung terigu - 1/4 sdt garam - 1/2 sdt vanilla cair - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bahan baluran: - Tepung terigu secukupnya - 2 butir telur kocok lepas - Tepung roti secukupnya Topping : - Selai Nutella - Oreo strawberry secukupnya - Mesis warna-warni secukupnya - Almond slice secukupnya - Keju secukupnya Cara membuat pisang goreng nugget : 1. Haluskan pisang. Setelah halus masukkan 2 butir telur kocok lepas. 2. Tambahkan gula, susu bubuk, tepung terigu, garam, vanilla cair. Aduk merata 3. Setelah merata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi sedikit terigu agar tidak lengket. 4. Kukus selama 20 menit. 5. Tunggu sampai agak dingin, potong sesuai selera. 6. Balurkan ke tepung, telur dan tepung roti. 7. Masukkan ke dalam kulkas agar tepung roti lebih menempel. 8. Goreng nugget pisang, hingga kuning kecoklatan. ...

Resep dan Cara Membuat Chicken Salted Egg

Bahan ayam pop corn : - 400gr dada ayam fillet potong dadu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 100ml susu untuk merendam ayam - Minyak secukupnya untuk menggoreng Baluran ayam popcorn : - 100gr tepung terigu - 100gr tepung maizena - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 sdt cabe bubuk - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt baking powder Bahan saus telur asin : - 2 sdm mentega tawar - 3 siung bawang putih cincang halus - 7 lembar daun kari - 3 butir kuning telur asin - 400ml susu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/2 sdt kaldu bubuk - 400ml susu cair Cara membuat ayam pop corn : 1. Beri garam dan merica pada ayam fillet aduk merata. 2. Buat bahan pelapis terlebih dahulu, ayak dan campurkan tepung terigu dan tepung maizena. 3. Tambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk, garam, merica, baking powder shake hingga tercampur rata 4. Masukkan ayam ke tepung baluran, shake hingga merata 5. Keluarkan ayam, ayak tepung dari ayam agar tidak terlalu banyak tepung yang ikut saat ayam di rendam mengg...

Resep dan Cara Membuat Pie Buah

Bahan custard atau vla: - 600ml susu full cream - 1 sdm mentega - 4 butir kuning telur - 130gr gula pasir - 1/4 sdt garam - 1 sdt vanilla cair - 50gr tepung maizena Bahan kulit pie - 300gr tepung terigu - Gula bubuk 25gr - 150gr mentega - 1 butir telur kocok lepas Toping pie : - Buah kiwi secukupnya - Buah anggur secukupnya - Jeruk mandarin kaleng secukupnya - Agar-agar plain 1 bungkus Cara membuat custard atau vla : 1. Rebus susu dan margarin dengan api kecil hingga margarin mencair. Lalu diamkan hingga dingin 2. Campurkan telur dengan gula, garam, vanilla cair. Kocok hingga pucat 3. Setelah pucat tambahkan tepung maizena, kocok merata. 4. Setelah rata, masukkan susu dan margarin yang telah direbus sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata 5. Setelah tercampur rata, rebus kembali menggunakan api kecil. Aduk terus hingga kental Cara membuat kulit pie : 1. Campurkan tepung terigu dan mentega, uleni hingga berbentuk pasir 2, Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk...

Resep dan Cara Membuat Jus Manga Kekinian King Mango Thai

Bahan sorbet mangga : - 200gr buah mangga beku - 40gr susu kental manis/1 sachet Bahan whipped cream : - 100gr Whipped cream bubuk - 200ml air es Bahan jus mangga : - 3 buah mangga harum manis (2 untuk jus, 1 untuk toping) - 100ml simple syrup - 100ml air - Es batu secukupnya Cara membuat : 1. Sorbet mangga : blender mangga beku, dengan susu kental manis. Masukkan ke dalam freezer 2. Whipped cream : masukkan whipped cream bubuk, tambahkan air dingin, mixer dengan kecepatan tinggi hingga whipped cream kental. Masukkan whipped cream ke dalam piping bag. 3. Cara membuat jus mangga : Masukkan mangga, simple syrup, air, es blend hingga halus. 4. Sajikan dengan membentuk layer jus mangga, whipped cream, sorbet mangga, dan potongan buah mangga sebagai toping. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah coba resep ini ya. Resep sebelumnya : Resep Susu Kedelai...