Rafip Recipes

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan khas yang berasal dari Sumatera Barat, yaitu Sate Padang ala Dapur Adis . Siapa sih yang gak tau sama kuliner yang satu ini. Banyak sekali di gemari oleh berbagai kalangan. Baik orang dewasa maupun anak-anak. Rasa bumbu sate padang yang khas, menjadikan cita rasa kuliner yang satu ini sering menjadi pilihan untuk memanjakan lidah. Yuk masak sate padang sendiri di rumah. Seluruh bahan nya ada di bawah ini, dan cara pembuatan lengkapnya teman-teman bisa lihat di video. :) Bahan: - 500gr daging sapi Bahan bumbu halus : - 7 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari kunyit - 9 buah cabe keriting atau sesuai selera - 1 sdt ketumbar - 1/4 sdt jintan - 1/4 sdt merica - 1 sdt garam - 1 sdt gula Bahan tambahan : - 2 batang serai geprek - 1 lembar daun kunyit - 1 ruas jari lengkuas geprek - 3 lembar daun jeruk - 1 buah asam kandis - 50gr tepung beras - 1 sdm tepung sagu...

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya akan berbagi resep masakan seafood yang banyak di gemari di seluruh kalangan yaitu Udang Goreng Mentega ala Dapur Adis Yuk lihat bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat udang goreng mentega di bawah ini. Untuk cara pembuatannya bisa teman-teman lihat secara lengkap pada video dibawah ini ya :) Bahan : - 500gr udang - 4 sdm mentega - Minyak goreng secukupnya - 1-2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 1 buah bawang bombai - 1 sdm kecap asin - 1 sdm kecap inggris - 3 sdm kecap manis - 1 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat - Gula secukupnya - Lada secukupnya - Garam secukupnya - Daun bawang secukupnya Cara membuat udang goreng mentega : 1. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan, aduk merata. 2. Goreng udang, masukkan 1 sdm mentega ke dalam minyak goreng lalu goreng udang hingga berubah warna 3. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukkan bawang bombai. Tu...

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis kali ini saya mau berbagi resep yang andalan saya kalo lagi masak di rumah, yaitu Resep Chicken Blackpepper Biasanya kalo lagi males masak, ini menu andalan yang di masak untuk keluarga kecilku. Sayur ama lauk udah tercampur jadi satu, jadi gak perlu bikin sayur lagi. Hehe. Yuk langsung ke bahan-bahan dan cara pembuatannya. Bahan : - Dada ayam 250gr - 1/2 siung bawang bombai - 2 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe di geprek - 1/2 paprica - 1 buah wortel potong korek api - Buncis secukupnya - 3 sdm kecap manis - 2 sdm saus teriyaki - 1 sdt minyak wijen - Daun bawang 1 batang - 1/2 sdt gula - 1/2 sdt garam - 2 sdt blackpepper - Air 250ml - 1 1/2 sdm tepung maizena Cara membuat chicken blackpepper : 1. Siapkan dada ayam 250gr lalu masukkan garam dan gula secukupnya, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus teriyaki, 1 sdt minyak wijen, aduk merata diamkan 15 menit. 2. Masukkan 2 sdm olive oil, masukkan bawang putih, bawang bombai dan jahe tumis...