Rafip Recipes

Assalamu'alaikum. Balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya ingin mengajak teman-teman untuk membuat Beef Burger Homemade ala Dapur Adis. So, yuk langsung ke cara pembuatannya. Bahan beef burger : - 300gr daging cincang - 1 siung bawang putih - 1/2 buah bawang bombai - 1 batang daun bawang - 2 sdt kecap inggris - 1/4 sdt pala bubuk - 1/4 sdt black pepper - Butter secukupnya Bahan pelengkap burger : - Selada secukupnya - Timun secukupnya - Tomat secukupnya - Keju lembar secukupnya - Bawang bombai secukupnya - Saus sambal - Mayonnaise Cara membuat : 1. Campurkan bawang putih, bawang bombai, daun bawang, kecap inggris, pala bubuk dan blackepper. Aduk merata 2. Aduk menggunakan agar tercampur lebih merata 3. Jika beef burger tidak ingin langsung digunakan bisa disimpan dengan cara dilapisi menggunakan plastik 4. Panggang daging menggunakan butter 5. Tumis bawang bombai hingga layu 6. Setelah matang angkat daging sisihkan 7. Panggang roti burger menggunakan butter, lalu sajikan. Th...

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman balik lagi di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagai Resep Roti Burger Warna hitam . Penasaran gimana cara buatnya? Yuk langsung ke cara pembuatannya! :) Bahan roti burger hitam : - 200gr tepung terigu protein tinggi - 50gr tepung terigu protein sedang - 3gr arang bambu - 30gr gula - 3gr ragi instant - 1/2 sdt garam - 15gr susu bubuk - 1.25gr pelembut roti - 1 butir telur - 100ml air es - 30gr butter Bahan olesan roti & toping roti burger: - 1 butir telur - 1 sdm susu cair full cream - Biji wijen secukupnya Cara membuat : 1. Campurkan tepung terigu dan arang bambu, lalu di ayak. 2. Tambahkan gula, ragi instant, garam, susu bubuk dan pelembut roti aduk merata. 3. Masukan telur yang sudah di kocok lepas dan air es aduk merata. 4. Mixer selama kurang lebih 30 menit hingga agak kalis. 5. Setelah agak kalis, masukan butter. Terus di mixer hingga benar-benar kalis. 6. Setelah kalis pindahkan ke wadah yang sudah di olesi minyak. 7. Olesi sedikit...