Langsung ke konten utama

Resep dan Cara Membuat Chicken Salted Egg





Bahan ayam pop corn : - 400gr dada ayam fillet potong dadu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 100ml susu untuk merendam ayam - Minyak secukupnya untuk menggoreng Baluran ayam popcorn : - 100gr tepung terigu - 100gr tepung maizena - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 sdt cabe bubuk - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt baking powder Bahan saus telur asin : - 2 sdm mentega tawar - 3 siung bawang putih cincang halus - 7 lembar daun kari - 3 butir kuning telur asin - 400ml susu - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 1/2 sdt kaldu bubuk - 400ml susu cair Cara membuat ayam pop corn :
1. Beri garam dan merica pada ayam fillet aduk merata. 2. Buat bahan pelapis terlebih dahulu, ayak dan campurkan tepung terigu dan tepung maizena. 3. Tambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk, garam, merica, baking powder shake hingga tercampur rata 4. Masukkan ayam ke tepung baluran, shake hingga merata 5. Keluarkan ayam, ayak tepung dari ayam agar tidak terlalu banyak tepung yang ikut saat ayam di rendam menggunakan susu. 6. Masukkan ayam ke dalam mangkok, rendam ayam dengan susu selama 5 menit. 7. Setelah 5 menit, saring ayam lalu masukkan lagi ke tepung baluran dan shake hingga merata. 8. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan Cara membuat saus telur asin : 1. Haluskan kuning telur asin menggunakan air/susu. 2. Masukkan mentega tawar/unsalted butter tumis bawang putih dan daun kari hingga wangi. 3. Masukkan kuning telur asin yang sudah halus 4. Tambahkan garma, merica, kaldu bubuk aduk hingga berbusa 5. Setelah berbusa tambahakan susu cair sedikit demi sidikit hingga kekentalan yang di inginkan. Saya menggunakan 400ml susu cair. Setelah saus telur asin selesai di masak, masukkan ayam pop corn yang sudah di goreng, aduk merata lalu sajikan selagi hangat. :) Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah atau @dapuradis kalau sudah coba resep ini ya. Resep sebelumnya : Resep Pie Buah ala Dapur Adis https://youtu.be/ss1pOboRFvIFOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! Subscribe Channel YouTube Mbak Icha Nurbani https://m.youtube.com/channel/UC6fKGr... // BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifani...// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Nachos Tortilla Chips, Camilan Gurih Ala Meksiko

Cara Membuat Nachos  - Menurut Wikipedia Nachos atau nacho merupakan salah satu makanan a la Tex-Mex yaitu Tekan dan Mexican yang berasal dari Meksiko bagian Utara. Versi nachos sederhana makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang permukaannya disiram dengan keju cair dan parutan keju. Karena memiliki rasa yang enak dan gurih, banyak orang yang menyantap nachos tortilla chips sebagai camilan ketika bersantai. Sedangkan untuk nachos versi komplit, makanan ini bisa di kreasikan dengan berbagai isian lezat yang bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sarapan di pagi hari. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk melengkapi nachos bisa berupa daging sapi/ayam cincang, potongan cabai atau lada meksiko, bawang bombay, salsa (saos dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro), guacamole (saos dari buah avokad), kacang merah yang dimasak dua kali (ala meksiko), sour cream (krim bewarna putih yang rasanya asam) serta potongan buah tomat dan daun sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Combro Setan Super Pedas

Cara Membuat Combro Setan - Combro adalah makanan Khas tradisional asli Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama aslinya adalah comro yang memiliki kepanjangan oncom di jero dalam bahasa sunda yang memiliki arti oncom di dalam, terkadang juga dikenal dengan nama comro. Combro adalah salah satu makanan tradisional asal Jawa Barat yang masih eksis hingga sekarang. Cara Membuat Combro sama dengan misro, yang sama-sama berbahan dasar parutan singkong hanya saja kalau Combro dalamnya di isi dengan sambal oncom sedangkan misro isinya gulu merah yang di potong kecil kemudian di goreng. Dan sekarang kebanyakan orang menyebut comro dengan Combro karena lebih enak di ucapkan menurut mereka.  Bentuk Combro bulat dan makanan ini sangat nikmat ketika hangat dengan suasana alam yang sejuk, serta dilengkapi dengan teh manis hangat atau kopi panas sambil membaca berita di koran atau gadget. Menikmati Combro setiap hari tidak membuat bosan karena rasa gurihnya sangat lezat. Isi dari...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT ROLADE DAGING

Resep Rolade Daging Sapi dan Ayam Campur Mix Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Sekarang makanan rolade banyak variasinya yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, diantaranya ada rolade sapi, rolade ayam, rolade asam manis, rolade tahu, rolade tempe, rolade kecap, rolade
Posting Komentar
Baca selengkapnya