Rafip Recipes

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep masakan yang berkuah dan segar banget yaitu Tom Yam ala Dapur Adis . Tomyam adalah makanan lezat yang berbentuk sup yang berasal dari salah satu negara di Asia yaitu Thailand. Jika anda memang penggemar makanan seafood anda akan sangat menyukai makanan yang satu ini. Yuk masak Tom Yam sendiri di rumah! Bahan utama sup tom yam : - 500gr udang - 100gr Jamur kancing fresh/kalengan - 1500 ml kaldu udang Bumbu halus: - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 3 buah cabe merah besar buang biji - 1/2 sdm terasi atau ebi - 3cm lengkuas - 3 lembar daun jeruk - 5-7 batang serai ambil putih nya aja - 15 buah cabe rawit merah - 1 buah tomat besar - 2 sdm minyak ikan - 1 sdm kecap asin - 1 sdt garam - 1 sdt gula - Daun seledri atau daun ketumbar secukupnya - 1 sachet susu kental manis - 1/2 sdm perasan jeruk nipis Cara membuat tom yam : 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, terasi/ebi...

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya akan berbagi resep masakan seafood yang banyak di gemari di seluruh kalangan yaitu Udang Goreng Mentega ala Dapur Adis Yuk lihat bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat udang goreng mentega di bawah ini. Untuk cara pembuatannya bisa teman-teman lihat secara lengkap pada video dibawah ini ya :) Bahan : - 500gr udang - 4 sdm mentega - Minyak goreng secukupnya - 1-2 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 1 buah bawang bombai - 1 sdm kecap asin - 1 sdm kecap inggris - 3 sdm kecap manis - 1 sdm saus sambal - 3 sdm saus tomat - Gula secukupnya - Lada secukupnya - Garam secukupnya - Daun bawang secukupnya Cara membuat udang goreng mentega : 1. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya pada udang yang sudah di bersihkan, aduk merata. 2. Goreng udang, masukkan 1 sdm mentega ke dalam minyak goreng lalu goreng udang hingga berubah warna 3. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukkan bawang bombai. Tu...