Rafip Recipes

Resep Chocolate Crinkles Kue Kering Lebaran 2017 - Membaca judul dari chocolate crinkles dan melihat tampilannya saja, sudah kebayang betapa manisnya kue kering lebaran yang satu ini. Padahal saya sebenarnya bukan penggemar cookies manis. Dan bukan cokelat addict juga, hanya sekedar doyan saja. Lantas apa yang menarik dari chocolate crinkles ini? Menurut saya tampilannya lucu dan unik karena ada retakan-retakan manja di atasnya. Itulah satu-satunya alasan mengapa saya coba membuat cookies ini. Namun bagi penggemar cokelat, cookies coklat yang satu ini di jamin bikin jatuh cinta. Tekturnya yang lembut ditambah dengan balutan gula halus, sungguh melumer di mulut. Maka tak salah rasanya jika saat ini chocolate crinkles memiliki banyak penggemar. Walaupun resep chocolate crinkles kue kering lebaran 2017 ini termasuk kategori cookies. Tapi untuk teksturnya dia lebih basah ya Bun, berbeda dengan kue kering kebanyakan yang renyah dan garing. Karena memang chocolate crinkles bukan 100 % kuker...

Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di blog ini. Kali ini saya ingin berbagi resep masakan Indonesia yang banyak di gemari orang-orang Indonesia di berbagai daerah. Yaitu : Ayam Goreng Lengkuas. Yuk praktekin masak sendiri di rumah kamu. :) Bahan ayam goreng lengkuas : - 7 siung bawang putih - 1 ruas jari jahe - 1 ruas jari kunyit - 1/2 sdm ketumbar sangrai - 200gr lengkuas - 8 potong ayam/700gr - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1/4 sdt merica - 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 batang serai - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Cara membuat ayam goreng lengkuas : 1. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lengkuas. 2. Letakkan ayam di atas wajan, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan garam, gula, merica. 3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Ungkep ayam sampai bumbu meresap. 4. Setelah bumbu meresap, pisahkan ayam dengan bumbu 5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Agkat ayam dan tirisikan. 6. Goreng bumbu hingga kecoklatan, angkat dan tir...

Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di Blog ini. Kali ini saya ingin berbagi resep minuman yang seger-seger. Pas banget di minum saat cuaca lagi terik, atau bagus juga untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Yuk tonton video di bawah ini. Bahan-bahan lengkap nya ada di bawah juga ya. :) Bahan cendol: - 20 lembar daun pandan - 750ml air - 100gr tepung beras - 50gr tepung tapioka - 1/4 sdt garam - Pewarna makanan secukupnya Cara membuat cendol : 1. Blender daun pandang menggunakan 250ml air. Setelah halus, saring. 2. Tambahkan 500ml air di hasil saringan daun pandan 3. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, pewarna makanan secukupnya. 4. Masak hingga kental dan agak bening. 5. Setelah agak bening, masukkan adonan cendol ke dalam cetakan cendol lalu cetak dan tampung cendol ke dalam wadah yang berisi air dingin Bahan kuah santan : - 1 liter santan - 3 lembar daun pandan - 1/2 sdt garam Cara membuat kuah santan: Campurkan seluruh bahan, masak hingga mendidih Bahan kuah gula merah :...

Hai Teman Dapur Adis. Selamat Datang di Blog ini. :) Kali in isaya mau berbagi resep nugget ayam, yang membedakan dengan nugget ayam pada umumnya, pada resep ini saya menggunakan cheetos sebagai baluran nya. Yuk langsung praktekin di rumah. :) Tonton video nya di bawah ini ya. Bahan : - 500gr dada ayam - 7 siung bawang putih - 3 butir telur - 100gr keju cheddar parut - 5 sdm susu bubuk - 1/2 sdt blackpper/lada hitam - 1/2 sdt bubuk oregano - Biji pala secukupnya - 1/2 sdt gula - 1/2 sdt garam - 150gr tepung terigu Bahan baluran : - Tepung terigu secukupnya - Telur kocok lepas secukupnya - Cheetos secukupnya Cara membuat cheetos chicken nugget : 1. Masukkan bawang putih dan telur ke dalam blender, haluskan. Setelah halus, masukkan ayam, masukkan keju, masukkan susu bubuk, masukkan blackpepper, bubuk oregano, parutan biji pala, masukkan gula dan garam. Blender hingga halus. 2. Setelah semuanya halus, pindahkan ke dalam wadah. Masukkan tepung terigu, aduk merata. 3. Setelah merata, masukk...

Hai Teman Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep pudding yang cara buat nya mudah banget. Terus tekstur pudding nya juga silky gitu.. Yaitu Resep Silky Pudding Susu Kedelai. Yang langsung tontong video di bawah ini. Bahan lengkap nya ada di bawah ya. Bahan : - 3/4 sdt nutrijell plain - 1/4 sdt agar-agar bubuk - 3-4 sdm flavor - 2 sdm gula - 550-600ml susu kedelai Cara membuat silky pudding : 1. Campurkan nutrijell plain, agar-agar bubuk, dan gula. Lalu tambahkan susu kedelai. 2. Masak dengan api sedang dan aduk merata. 3. Setelah agak mendidih, masukkan flavor sesuai selera. 4. Aduk merata, lalu saring pudding cair. 5. Tuang pudding cair ke wadah, diamkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam kulkas. Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya.. Dadaaa.. :) Follow saya di Youtube dengan cara subscribe! Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik! http://bit.ly/SubDapurAdis GRATIS! Video baru setiap minggu! :D Resep sebelumnya : Resep Ayam Bakar...

Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan kombinasi jagung, telur, bakso, tahu maupun aneka bahan lainnya. Daun kelor juga terkenal sebagai tanaman obat, bahkan menurut wikipedia tumbuhan ini populer disebut sebagai pohon ajaib yang daunnya mampu mengobati lebih dari 300 jenis penyakit. Sedangkan dengan mengkonsumsi daun kelor sebagai menu

via Instagram

via Instagram

via Instagram

via Instagram

via Instagram

Resep Martabak Ketan Hitam Manis - Bandung lagi, pasti kuliner lagi. Yup, orang-orang Bandung memang top dalam hal berkreasi, salah satunya kuliner dan fashion. Dari kuliner ala pedagang kaki lima pinggir jalan seperti Kue Cubit , cuanki, Batagor , Siomay , Ketan Bakar , Cilok dan lainnya yang di kreasikan kembali dengan tampilan yang lebih menarik mata dan tentunya rasanya yang juara. Nah kalau sekarang di tanya jajanan apa yang lagi tren, happening atau booming di Bandung?Jawabannya pasti Martabak Ketan Hitam Manis dan Martabak Tropica. Dari deretan martabak yang paling enak ya ini, martabak manis Bandung. Untuk mertabak Tropica dia merupakan brand salah satu kedai martabak yang terkenal di Bandung. Sedangkan untuk martabak ketan hitam manis merupakan salah satu kreasi dari martabak manis atau terang bulan. Saya tidak akan membahas martabak Tropica secara detail. Tapi kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu resep martabak ketan hitam manis andalan yang sudah saya uji cob...

Selain buah, menu sayuran hijau dan aneka sayur mayur lainnya merupakan hidangan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. Membiasakan mengkonsumsi berbagai macam jenis masakan sayuran termasuk anak-anak juga sudah mesti dimulai sejak dini. Bahkan diet sayuran dianggap jauh lebih sehat dan aman karena sayuran memiliki kandungan vitamin yang banyak serta rendah kalori. Indonesia

Memasuki Bulan Ramadhan 2017 kali ini, sudah tentu kita harus lebih memperhatikan lagi mengenai asupan-asupan yang terbaik, yang semestinya kita siapkan dalam sajian menu buka puasa dan menu sahur dalam sebulan kedapan. Aneka hidangan menu untuk berbuka puasa yang baik sudah tentu adalah makanan yang sehat. Bermacam-macam buah-buahan merupakan pilihan tepat sebagai makanan yang manis natural,

Olahan serba ayam kali ini merupakan aneka resep masakan ayam yang dapat menjadi pilihan favorit bagi ibu rumah tangga untuk menu makan rumahan sehari-hari. Meskipun sederhana dan praktis, namun kumpulan resep ayam sebagai bahan utamanya ini memiliki cita rasa yang spesial, serta tentunya sangat mudah bagi pemula untuk menerapkannya di rumah, bahkan telah disesuaikan dengan pemakaian bumbu-bumbu

via Instagram

Resep Sate Taichan Senayan - Sate taichan dari beberapa bulan lalu memang sedang jadi salah satu trend jajanan yang ngehitz di Jakarta. Khususnya di daerah Senayan. Setahu saya, pertama kali adanya sate taichan memang hanya ada di restauran Senayan. Jadi tak aneh lagi kalau sate ayam yang berwarna putih pucat mengkilat ini memiliki julukan sate Senayan. Awalnya saya kira sate taichan senayan sama seperti yakitori alias sate ayam Jepang, sate klatak dan sate lilit Bali. Eh ternyata beda ya. Perbedaan terletak di bumbu dan cara penyajian. Cicipi Juga : Resep Sate Daging Kambing Goreng Favorit Presiden Ala Pak Budi Menurut saya, resep sate taichan senayan ini merupakan jenis sate ayam yang gampang dan praktis sekali dibuat. Kenapa begitu, soalnya sate taichan tidak menggunakan bumbu kacang a la sate padang, sate ayam dan kambing Madura yang berjibun bahan bumbunya. Biasanya kalau sate kan ciri khasnya di bakar dengan olesan kecap manis dan bumbu kacang ya. Berbeda dengan resep sate taich...

via Instagram

Berbagi resep kolak pisang yang enak dengan kuah gurih nan segar sebagai cara sederhana membuat varasi menu berbuka puasa di bulan ramadhan. Kolak pisang santan pakai susu ini bisa juga campur kolang kaling, ubi atau singkong, nangka, sagu mutiara/pacar cina, kacang hijau bahkan jagung manis pun dapat dijadikan pilihan spesial untuk bahan kombinasinya. Tak hanya pisang nangka, pisang kepok

via Instagram

Segarnya menikmati es campur khas Bandung dan juga dikenal asli Garut dari resep es goyobod sederhana yang dapat dibuat dengan cara mudah dan praktis. Namun kita juga bisa melengkapi penyajiannya dengan bahan yang lebih spesial komplit seperti tape ketan hitam dan kolang-kaling, bahkan yang suka lebih gurih bisa menambahkan santan. Goyobod Kliningan adalah gerai es goyobod yang sangat

Resep Bread Pudding (Roti Tawar) Panggang - Bread pudding yang disebut puding roti tawar ini merupakan salah satu dessert yang banyak di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis yang pas merupakan ciri khas yang tak bisa lepas dari bread pudding. Bread puding lazimnya disajikan panas-panas dan biasa di sajikan dalam mangkuk atau cup kecil. Tapi menurut saya, bread pudding tetap enak dan nikmat apabila di santap dalam kondisi dingin setelah disimpan di kulkas. Hemmm nyuumii! Meskipun namanya puding, tapi jangan salah karena puding yang satu ini ternyata proses pembuatannya dipanggang dan ada juga yang dikukus. Jadi bukan didinginkan atau dibekukan di lemari es seperti puding pada umumnya. Baca Juga : Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju Tanpa Oven dan Mixer Kalau ditelusuri camilan yang satu ini ternyata bukan camilan asli Indoensia. Melainkan di adaptasi dari resep bread pudding a la luar Negeri. Jadi jangan aneh lagi kalau banyak Negara luar yang menjadikan b...

Kreasi membuat cemilan sederhana ala rumahan, resep cimol cilok beranak yang disiram bumbu saus kacang ini bisa menjadi variasi dalam cara menyajikan jajanan kuliner khas Bandung yang kadung populer karena memiliki rasa yang enak dan sedap. Dahulu kita akrab dengan singkatan aci digemol (cimol) yang dibuat dengan cara digoreng dan aci dicolok (cilok) yang diolah dengan cara direbus. Pada

Resep Pie Susu Teflon a.k.a Egg Tart Keju - Suka makan pie susu? Saya juga suka :D. Kalau makan kue ini tuh sekali dua kali gigitan pasti sudah habis ya, bener nggak? Yup, soalnya pie susu kan terkenal memiliki bentuk yang kecil-kecil. Nah, sekarang lagi tren bikin resep pie susu teflon yang memiliki ukuran sebesar piring makan 24cm. Awal mula adanya resep pie susu teflon ini merupakan kreasi dari seorang ibu yang postingannya viral di share kemana-mana. Kenapa jadi viral? Soalnya cara buat kue pie susunya cuma pakai teflon saja. Mulai dari memanggangnya hingga matang dan bahkan ada juga yang mencampur adonan langsung di wajan anti lengket alias teflonnya. Jadi yang jelas cara buatnya cukup aduk-aduk saja semua bahan sampai rata, tanpa harus menggunakan mixer dan oven. Jadi resep pie susu teflon ini cocok sekali di pratekkan bagi pemula yang belum punya oven dan mixer. Tinggal aduk-aduk jadi deh pie susu teflonnya :) Pada umumnya kita mengenal dua jenis pie susu atau yang disebut egg ...