Langsung ke konten utama

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas



Hai Teman Dapur Adis. Selamat datang di blog ini.
Kali ini saya ingin berbagi resep masakan Indonesia yang banyak di gemari orang-orang Indonesia di berbagai daerah. Yaitu : Ayam Goreng Lengkuas. Yuk praktekin masak sendiri di rumah kamu. :)


Bahan ayam goreng lengkuas :
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 200gr lengkuas
- 8 potong ayam/700gr
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat ayam goreng lengkuas :
1. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lengkuas.
2. Letakkan ayam di atas wajan, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan garam, gula, merica.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai. Ungkep ayam sampai bumbu meresap.
4. Setelah bumbu meresap, pisahkan ayam dengan bumbu
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Agkat ayam dan tirisikan.
6. Goreng bumbu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan

Selamat mencoba di rumah ya teman-teman. Sampai jumpa di resep-resep Dapur Adis selanjutnya. :)

Follow saya di Youtube dengan cara subscribe!
Klik tombol SUBSCRIBE/BERLANGGANAN/klik!
http://bit.ly/SubDapurAdis
GRATIS!

Video baru setiap minggu! :D

Resep sebelumnya : Resep Es Cendol Fla Durian
https://youtu.be/Ke9kBU6XTCY

FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES!

// BLOG // http://www.dapuradis.blogspot.com
// INSTAGRAM // http://instagram.com/adistinurarifanillah
// TWITTER // http://twitter.com/DapurAdis
// FACEBOOK // https://www.facebook.com/dapuradis

----------------------------------------
Support YOUTUBERS with LIKE, COMMENT, and SHARE this video if you like it :)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Nachos Tortilla Chips, Camilan Gurih Ala Meksiko

Cara Membuat Nachos  - Menurut Wikipedia Nachos atau nacho merupakan salah satu makanan a la Tex-Mex yaitu Tekan dan Mexican yang berasal dari Meksiko bagian Utara. Versi nachos sederhana makanan ini terdiri dari keripik tortila jagung yang permukaannya disiram dengan keju cair dan parutan keju. Karena memiliki rasa yang enak dan gurih, banyak orang yang menyantap nachos tortilla chips sebagai camilan ketika bersantai. Sedangkan untuk nachos versi komplit, makanan ini bisa di kreasikan dengan berbagai isian lezat yang bisa dihidangkan sebagai makanan utama atau sarapan di pagi hari. Bahan-bahan yang biasa digunakan untuk melengkapi nachos bisa berupa daging sapi/ayam cincang, potongan cabai atau lada meksiko, bawang bombay, salsa (saos dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro), guacamole (saos dari buah avokad), kacang merah yang dimasak dua kali (ala meksiko), sour cream (krim bewarna putih yang rasanya asam) serta potongan buah tomat dan daun sela...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Combro Setan Super Pedas

Cara Membuat Combro Setan - Combro adalah makanan Khas tradisional asli Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Barat. Nama aslinya adalah comro yang memiliki kepanjangan oncom di jero dalam bahasa sunda yang memiliki arti oncom di dalam, terkadang juga dikenal dengan nama comro. Combro adalah salah satu makanan tradisional asal Jawa Barat yang masih eksis hingga sekarang. Cara Membuat Combro sama dengan misro, yang sama-sama berbahan dasar parutan singkong hanya saja kalau Combro dalamnya di isi dengan sambal oncom sedangkan misro isinya gulu merah yang di potong kecil kemudian di goreng. Dan sekarang kebanyakan orang menyebut comro dengan Combro karena lebih enak di ucapkan menurut mereka.  Bentuk Combro bulat dan makanan ini sangat nikmat ketika hangat dengan suasana alam yang sejuk, serta dilengkapi dengan teh manis hangat atau kopi panas sambil membaca berita di koran atau gadget. Menikmati Combro setiap hari tidak membuat bosan karena rasa gurihnya sangat lezat. Isi dari...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT ROLADE DAGING

Resep Rolade Daging Sapi dan Ayam Campur Mix Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Sekarang makanan rolade banyak variasinya yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, diantaranya ada rolade sapi, rolade ayam, rolade asam manis, rolade tahu, rolade tempe, rolade kecap, rolade
Posting Komentar
Baca selengkapnya