Rafip Recipes

Resep Rendang Padang Daging Sapi - Cara meracik bumbu masakan daging sapi asli Minang dalam resep rendang padang kering benar-benar membuat cita rasa daging menjadi sangat sedap disantap. Tips membuat rendang daging dengan bumbu kering hanya butuh kesabaran, karena waktu memasak hingga kering apalagi rendang hitam memang membutuhkan waktu yang cukup lumayan, namun akan terpuaskan dengan sensasi

Masih ada sisa daging qurban di hari lebaran idul adha kemarin, resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Salah satu cara sederhana memasak daging kambing empuk dengan aneka aroma rempah dan cita rasa yang memikat membuat menu makan menjadi kian spesial. Bumbu tongseng dikenal sebagai menu makanan kuliner khas Solo dan sekitarnya.

Memiliki cita rasa yang sangat spesial, resep semur daging sapi juga merupakan cara yang familiar bagi masyarakat Betawi dalam memasak daging sapi yang enak. Membuat semur terkadang campur kentang, karena memang cocok bila disantap dalam kuah coklat pekat dari perpaduan bumbu kecap dan aneka rempah. Menurut wikipedia, Semur sendiri berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yaitu cara merebus daging

Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain dibakar. Resep dendeng sapi batokok dengan bumbu balado cabe merah yang sederhana kali ini merupakan tips mudah mengolah dendeng sapi ala rumahan tanpa dijemur yang hasilnya enak dan renyah namun empuk saat

Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini, benar-benar kaya akan bumbu dari perpaduan santan dan aneka rempah, yang membuat masakan asli Minang ini juga menjadi menu khas di rumah makan Padang. Tak hanya daging sapi, daging kambing juga bisa dijadikan bahan utama.

Resep Sate Kambing Madura Bumbu Kacang - Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap. Tak hanya itu, sate ayam maupun sate daging sapi juga bisa menjadi alternatif. Agar daging kambing tidak bau amis atau prengus serta tidak alot, kita dapat mengolahnya tanpa dicuci terlebih dahulu, begitu juga tidak

Resep Gulai Sapi Santan Bumbu Kuning - Daging sapi pun tak kalah enak dan sedap jika diolah menjadi bahan utama dalam masakan gulai. Gurihnya kuah santan berpadu dengan resep bumbu gulai sederhana yang kaya rempah ini, dapat menjadi menu spesial yang nikmat disantap hangat-hangat. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang tersebar luas di nusantara, tidak hanya di Sumatera dan Jawa,

Cara tradisional membuat lontong dengan menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya akan menghasilkan lontong dengan tekstur yang lembut namun kenyal dan padat tanpa berbulir nasi yang harum tentunya akan mudah kita dapatkan. Memang terdapat banyak cara dan berbeda tips dalam membuat lontong daun pisang. Selain langsung dari beras juga bisa diaron terlebih dahulu untuk menghemat waktu, bahkan

Bakso ayam mercon nya coba di bakar sama suami, ternyata rasanya jadi makin enaaa~ Jangan lupa di cobain resep nya di rumah. Resep ada di postingan sebelum ini 😊 #latepost #dapuradis #bakso #baksomercon #baksoayam #meatball #kuliner #food #foodies #foodlike #foodshare #instafood #recipe #cooking #cook #ifood #foodgasm #foodstagram #indonesia #jakarta via Instagram

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep minuman segar yang berasal dari pulau dewata Bali. Yaitu Es Kuwut Bali ala Dapur Adis  mau tau gimana cara buatnya? Yuk langsung ke cara pembuatannya. :) Bahan es kuwut bali : - Kelapa muda serut - Melon serut - Biji selasih - Es batu secukupnya - 1/2sdm perasan jeruk nipis - 200ml air kelapa muda - Sirup melon secukupnya Cara membuat es kuwut bali : 1. Masukkan es secukupnya 2. Tambahkan melon serut 3. Tambahkan kelapa muda serut 4. Tambahkan air kelapa muda 5. Tambahkan biji selasih 6. Tambahkan sirup melon 7. Tambahkan perasan jeruk nipis 8. Aduk merata, tambahkan daun mint agar lebih segar :)

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep dari bahan dasar utamanya ikan. Kenapa ikan? Karena menteri Kelautan kita  Susi Pudjiastuti  menyuruh kita untuk lebih sering makan ikan. Karena ikan mengandung 18 % protein terdiri dariasam-asam amino esensial yang tidak rusak pada waktu pemasakan. Kandungan lemaknya 1-20 % lemak yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh. So, berikut ini resep dan cara pembuatan ikan bakar bumbu kuning ala Dapur Adis Bahan ikan bakar bumbu kuning - 1/2 kg ikan kembung - 7 s/d 10 bawang merah - 5 siung bawang putih - 2cm jahe - 2cm lengkuas - 2cm kunyit - 3 kemiri sangrai - 1 sdt teh garam - 1 sdt gula - Merica secukupnya - 2 batang serai geprek - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 lembar daun kunyit - 50ml santan kental Cara membuat ikan bakar bumbu kuning : 1. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, garam, gula...

Assalamu'laikum. Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep minuman yang segar dan yummy banget nih di nikmati saat cuaca lagi terik-teriknya. Yaitu Chocolate Ice Blend ala Dapur Adis  Yuk! lihat bahan-bahan nya dan cara membuatnya di bawah ini. :) Bahan chocolate ice blend : - 50gr selai coklat - 2 sdm coklat bubuk - 300ml susu cair full cream - 2 scoop ice cream vanilla - 150gr ice Cara membuat :  1. Masukkan selai coklat, coklat bubuk, susu cair, ice cream, ice. Blend hingga halus. 2. Tuang ke dalam gelas, beri toping ice cream vanilla lalu taburi coklat batang yang sudah di hancurkan.

Ayam goreng renyah tepung crispy diolah menjadi resep ayam geprek, yaitu dengan cara digeprek hingga penyet dan remuk bersama lumuran sambal bawang yang enak dan pedas membuat cita rasanya semakin sedap aduhai. Menyantap ayam goreng memang paling nikmat bersama sambal, kalau biasanya daging ayam dicubit atau disuwir lalu dicocol sambal sebelum disantap, maka kali ini daging ayam yang digeprek

Assalamu'alaikum! Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep makanan khas yang berasal dari Negara Belanda yaitu Bitterballen. Sebenernya Bitterballen ini hampir mirip sama kroket. Cuma bedanya Kroket itu dari kentang, Bitterballen ini terbuat dari roux yang berasal dari mentega, tepung terigu dan susu. Selamat mencoba teman-teman! :D Bahan bitterballen :  - 150gr daging cincang/giling - 1 buah bawang bombai cincang - 1 siung bawang putih cincang halus - 80gr mentega - 80gr terigu - 350ml susu cair full cream - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt gula - 1/4 sdt merica - 1/4 sdt pala - 1/2 sdt oregano - 50gr keju cheedar parut - Keju mozarella secukupnya - Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng Bahan baluran : - Tepung terigu secukupnya - Telur kocok lepas secukupnya - Tepung panir secukupnya Cara membuat Bitterballen Mozarella :  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi 2. Masukkan daging, tumis sampai daging matang...

Termasuk masakan tumis praktis, resep ayam kecap manis bumbu sederhana berpadu dengan kecap inggris dan bawang bombay agar lebih sedap merupakan salah satu menu rumahan terbaik yang bisa ditumis pakai minyak goreng maupun mentega atau margarin untuk memberikan variasi sensasi rasa. Masakan ayam kecap dengan rasa manis gurih yang meresap ke dalam daging, bahkan terkadang kombinasi pedas,

via Instagram Assalamu'alaikum! Selamat hari senin teman-teman. 😊 Brownies yang di bikin semalam, setelah dingin di masukin ke dalam kulkas, pagi nya di makan jadi makin enak! Happy monday! #happymonday #brownies #food #foods #foodlike #foodshare #foodgasm #foodshare #instafood #cake #chocolate #banana #dapuradis

Resep Es Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro) - Pernah bayangkan adonan bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, taro dan santan di mix jadi satu? Uhhh, super creamy pastinya. Yup, memang betul! Seperti es hitaro yang satu ini. Adonan bubur yang di blender dan di kombinasikan dengan santan dan susu bubuk benar-benar melumer dan mengigit saat di makan. Saya suka sekali kreasi es mambo hitaro lembut yang satu ini. Rasanya unik dan bikin nagih. Cocok di konsumsi saat cuaca panas dan terik. Untuk adonan resep es hitaro yang merupakan inovasi dari resep es kacang hijau dan ketan hitam yang di campur dengan perasa taro (talas) ini dapat di bungkus dengan plastik es berbagai ukuran sesuai selera. Bisa di masukkan ke dalam plastik es mambo (es lilin) dan juga di masukkan ke dalam plastik kemansan es susu pensil dengan ukuran yang unyil tapi memanjang. Untuk es hitaro yang di masukkan ke dalam plastik lilin (es lilin hitaro) Bunda dapat menjualnya dengan harga 1000. Sedangakan untuk es ...

via Instagram Dirgahayu Republik Indonesia ke 72. MERDEKA! 😊😉 #dirgahayuri72 #merdeka #17aguatus #17agustus2017

Selain dirujak, cara menikmati buah mangga muda atau mangga mengkal setengah matang adalah dengan resep asinan mangga. Cita rasa pedas meresap dari kuah hingga meresap ke dalam daging buah membuat asinan mangga muda yang enak dan asyik dinikmati saat kumpul meskipun diolah secara sederhana. Asinan buah mangga dengan kuah selera pedas merupakan menu favorit ibu-ibu saat mencari cemilan yang

via Instagram Ayam Bakar Taliwang khas Lombok. Ada cerita menarik dari Makanan Khas Indonesia yang berasal dari Nusa Tenggara Barat ini. Ayam bakar nya berbeda dari ayam bakar pada umum nya yang sering aku temui di kota Jakarta. Kebanyakan ayam bakar yang dijual adalah ayam bakar yang sudah di ungkep menggunakan campuran bumbu dan kecap, saat di bakar di olesi juga menggunakan kecap, jadi rasa ayam bakar nya agak manis. Tapi untuk ayam bakar khas Lombok ini cita rasa nya berbeda menurutku. Rasa bumbu yang di dominasi oleh cabai, membuat ayam bakar ini makin memberikan sensasi saat gigitan pertama. Untuk kamu pecinta makanan pedas akan sangat di manjakan sama ayam bakar taliwang ini. Untuk teman-teman di daerah tempat tinggal nya yang masih jarang jual ayam bakar taliwang ini, yuk coba buat sendiri di rumah. Karena masak di rumah, kita bisa lebih menjamin higienis nya untuk keluarga di rumah. Live Smart, Live Well, Live Awesome. :) @DBSbankid @kokikutv #LiveMoreSociety #DBSxKokiku #DBSb...

via Instagram #repost @kokikutv Makanan Indonesia yang kaya rasa akan bumbu dan rempah khas Indonesia membuat kita ingat rasanya di mana pun berada. Malah terkadang, untuk sebagian kita yang sedang berada di luar Indonesia mencicipi makanan Indonesia menjadi penghilang rindu pada tanah air. Karena makanan Indonesia adalah jiwa Indonesia itu sendiri. Setuju gak dengan hal ini Foodies? . Kamu punya makanan Indonesia yang disukai dan selalu jadi favorit? Sharing dan ceritakan melalui Instagram dan kamu akan berkesempatan memenangkan wisata kuliner ke Solo dan Jogja senilai total 80 juta rupiah & jalan-jalan bareng @gerrygirianza . Klik tagar #DBSxKokiku atau link http://bit.ly/nusantaste di bio untuk info lengkapnya! . #LiveMoreSociety #DBSxKokiku #DBSbank

Lauk enak menggugah selera, resep pepes ikan merupakan salah satu cara tradisional memasak ikan berpadu aneka bumbu dan rempah yang dibungkus dengan daun. Daun pisang sering digunakan dalam membuat pepes atau pais yang tentunya sudah sangat familiar bagi masyarakat Sunda Jawa Barat sebagai menu favorit keluarga. Aneka macam ikan, baik ikan tawar maupun ikan laut benar-benar harmonis jika

Hai teman-teman jumpa lagi dengan saya di Dapur Adis. Kali ini saya mau berbagi resep minuman yang seger-seger nih. Yaitu Melon Lime Squash . Minuman ini terinspirasi dari minuman yang sering kita temui di kafe-kafe. Pakai soda water bikin minuman ini jadi makin seger apalagi kalo di minum saat matahari lagi terik-terik nya. :D Selamat mencoba teman-teman! Bahan melon lime squash :  - Es secukupnya - 50ml sirup melon - 250ml air soda tawar - 2 buah potongan jeruk nipis - Daun mint secukupnya Cara membuat 1. Masukkan es secukupnya ke dalam gelas 2. Tambahkan 50ml sirup lemon 3. Tambahkan 2 potongan lemon 4. Tambahkan daun mint  5. Tambahkan 250ml soda water 6. Sajikan. Thanks for watching teman-teman! Sampai jumpa di resep dapur adis selanjutnya. :) Jangan lupa tag dan share ke instagram @adistinurarifanillah kalau sudah coba resep ini ya. Resep sebelumnya : Cara Membuat Mie Ayam Hijau FOLLOW MY SOCIAL MEDIA FOR MORE UPDATES! // BLOG //  http://www.dapuradis.blogspot.com /...